ESZTER76
7,000-8,499 SparkPoints 7,423
SparkPoints
 
Photos









My motivational wallpaper


SparkGoodies

Wings
From:
MONA791

Rose
From:
Motivation & Po...

Roller Skates
From:
FITANDHEALTHY67
Awards

Shared Food & Fitness Trackers
 
Interact with ESZTER76
Add as SparkFriend Send Private Message Leave Comment Recent Message
Board Posts




Read More About ESZTER76 - Profile Information moved here. (Updated June 10)




Shown if member clicks "Read More"
My Goals:


My Program:


Personal Information:


Other Information:


Personal Signature: (Shown after Message Board Posts)
Add a Link
Save Changes
Blogs
Secrets of Success
This user doesn't have any secrets of success.
My Ticker:
 current weight: 150.0 
 
158
151.5
145
138.5
132
Login to Leave Comment
Comments
  • v HAKAPES
    Akkor hajrá torna! :-)

    Nekem dressingben következő jöttek be, egy egyszerű salátalevél+paradicsom+paprika, kukorica keverékhez.

    Kipróbáltam mindenfélét, de a végén az olaj + balzsamecet kombinációnál maradtam. A balzsamecetet elég sokára kezdtem el használni, mert büdös és maró szaga van az üvegben, de a salátán finom. Én olyat vettem, amelyiknek spray a teteje, és még mindig nem fogyott el.

    100 g salátára (egy zacsi) nekem kb. 10ml (=8g, ~80kcal) olaj, és 4-5 spray-fújás balazsamecet (Balsamic vinegar, Vinaigre Balsamique, Acetato Balsamico) vált be.

    Olajból a 15-20ml talán finomabb, de a kalóriával takarékoskodom.
    Mézet is lehet rá csurgatni, kb. 1 evőkanál, attól édesebb lesz, de csak a háttérben. Az éttermi dressingekben szerintem sok méz/cukor és olaj van. Ha otthon elkezded variálni a mennyiségeket, akkor utána étteremben is észreveszed, hogy igazándiból csak édes, annyira nem különleges.

    A balzsamecetnek kell kb. 5 perc, amíg "belemar" a saláta levelekbe, így ezzel szoktam kezdeni, hogy befújom, és összekverem a saláta leveleket, utána az olajat forgatom bele. Közben vágom fel a többi dolgot bele, és mire végzem a többivel, pont jó lesz. A balzsamecet elvesz a kesernyés ízből is, és illatanyag is felszabadul, amit így nem érezni mindig, de evés közben az ízben számít.

    Az olajat szoktam keverni kétfélét, mondjuk 5ml tökmagolaj és 5ml oliva olaj. A tökmagolajból a 250ml kerül annyiba, mint az oliva olajból 1 liter.

    Ezeket szoktam:
    Oliva olaj (nyers)
    Tökmag olaj (pörkölt)
    Argan olaj (ezt Marokkóban vettem, itt ritkán látni, pörkölt)
    Repce olaj - keverni, ha sok dressing kell
    Lenmag olaj - sok benne az Omega-3, de kevésbé ízletes, ritkábban

    Franciaországban ez szokás zöldsalátával evés előttre:
    Saláta levelek apróra kockázva (kb. 2x2 cm)
    Olaj és egy kiskanál mustár elkeverése (amennyira sikerül), franciák szeretik a magos dijoni mustárt
    Ecet is mehet bele (én nem szoktam)
    Sajt kockára vágva

    Főleg Olaszországban láttam a balzsamecetet az otthoni családi étkezésben. Itt Ausztriában sok az alma, ezért itt almából van inkább.

    Nem egyforma a különböző salátalevelek íze, ami Magyarországon van nagy fejes saláták, sokszor kesernyés az ízük, a nagy öreg leveleket én mindig kidobom. A ruccola, madárlevél saláta édesebb, mostanában csak ilyet szoktam venni.

    http://en.wikipedia.org/wiki/Balsamic_vi
    negar

    http://en.wikipedia.org/wiki/Olive_oil
    Salátára Extra Virgin-t szoktam venni. A többi olcsóbb, sütéshez az is teljesen jó, salátára úgysem kell sok, de sütni meg én csak ritkán szoktam.
    Oliva olajból is többféle ízű van, erős, borsos, stb. Ebben nem vagyok szakértő, most érek kb. a harmadik üveg végére csak az évek alatt. Úgyhogy legközelebb kisebb üveggel veszek, mert az életben nem fogy el. :-)
    A repce olajat inkább a goffri (waffle) meg melegszendvics sütéshez szoktam használni, a sparkpeople cookbookban olvastam, hogy az kell hozzá.

    Gondolom azért, mert semleges íze van. Itt Ausztriában a tökmagolajat lehet venni úgy, hogy előre össze van keverve repce olajjal. Önmagában salátára a repce olaj lehet, hogy túl semleges, viszont a keveréshez pont ez az előnye.

    A Nutrition Diva podcastot ismered? Én már régóta hallgatom, és nagyon tetszik. Ez a youtube video, ami nagyon hasonló ahhoz, amit én is írtam.
    http://nutritiondiva.quickanddirtytips.c
    om/
    http://www.youtube.com/watch?v=15ueE89db
    XM
    1160 days ago

    Comment edited on: 6/28/2013 5:50:31 AM
  • v MONA791
    szia
    En valtogatom a videoit, mikor mihez van kedvem, s mennyi idom van. Szinte megvan tole az osszes: 30 day shred, Extreme shed and shred, Body revolution, Ripped in 30, Banish fat boost metabolism, Six week six pack stb.
    Most lattam a youtube-on egy kickbox - cardio edzest tole:

    http://www.youtube.com/watch?v=x9avonsRV
    ok

    Szerintem ma ezt fogom kiprobalni.
    1162 days ago

    Comment edited on: 6/26/2013 3:02:05 AM
  • v HAKAPES
    Köszi a kommenteket! Te is írhatnál blogot, tudnék rá kommentelni! :-)
    Szóval, mi újság veled?
    1163 days ago
  • v MONA791
    szia
    en is magyar vagyok, orulok, hogy megtalaltalak. En is a Jillian Michaels sparkers csapathoz csatlakoztam, mert nagyon szeretem a dvd-it.
    Szep napot neked!
    1163 days ago

    Comment edited on: 6/25/2013 4:35:13 AM
  • v TX.PATRICIA
    emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon

    Remember to Stay STRONG through your journey!

    S – Smart Choices
    T – Taking Time For Ourselves
    R – Reaching Towards Your Goals
    O – Overcome Obstacle
    N – Never Give Up
    G – Getting What We Want

    .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´•.¸ .•*´`•.¸
    .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´Show Your•*´`•.¸ .•*´•.¸ .•*´`•.¸
    .•*´`•.¸Determination & Accountability•.¸ .•*´`•.¸
    .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´`•.¸ .•*´•.¸ .•*´`•.¸

    emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon emoticon

    1174 days ago
Member Comments (64):  < Previous12345Next >Last >>